Vitamin A
Što je vitamin A?
Vitamin A pripada skupini vitamina topivih u mastima. Vitamini topivi u mastima apsorbiraju se u crijevima zajedno s mastima. Vitamin A se može apsorbirati i iz hrane ili ga organizam može sam proizvesti pretvarajući beta-karoten (provitamin A) u aktivni vitamin A.
Koja je uloga vitamina A ?
Vitamin A pomaže bebama kao i odraslim ljudima u očuvanju zdravlja očiju, kože i sluznica. Tako je neophodan i za zdravlje crijeva. Uz to, vitamin A je dio rodopsina, pigmenta koji apsorbira svjetlost u mrežnici. Kao i svi antioksidansi, zaslužan je za smanjenje upalnih procesa, štiteći stanice od oštećenja slobodnim radikalima.
Sljedeća važna uloga vitamina A je aktivacija proteina koji sudjeluju u metabolizmu masti.
Koje namirnice sadrže vitamin A?
U nastavku navodimo kroz koje namirnice bebi povećati unos vitamina A. Vitamin A nalazi se samo u namirnicama životinjskog podrijetla, dok se beta-karoten nalazi u pojedinom voću te u dosta povrća poput mrkve, bundeve, kelja, špinata i marelica. Vitamin A spada u skupinu vitamina topivih u mastima. Organizam može lakše apsorbirati beta-karoten ako ga unosimo zajedno s malim količinama masti.
Pažnja: Trudnice ne bi trebale konzumirati previše vitamina A tijekom prvog tromjesečja trudnoće, jer prekomjerne količine mogu biti štetne za plod.
Bebivita proizvodi s vitaminom A
Otkrijte i druge gradivne tvari:
Plan prehrane vaše bebe
Koje namirnice ponuditi djetetu, kada je vrijeme za obrok, i koji Bebivita proizvod odabrati? Naš Bebivita plan prehrane vam donosi odgovore.
Kliknite ovdje za plan prehrane
Česta pitanja
Ne, beta-karoten iz voća i povrća gotovo nikad ne uzrokuje predoziranje, jer tijelo ga pretvara u vitamin A po potrebi. Kod djece koja jedu puno mrkve ili bundeve može se pojaviti bezopasna narančasta nijansa kože (karotenemija), koja sama nestane kad se unos namirnice smanji.
Manjak vitamina A može se očitovati kroz suhu kožu, suhe i nadražene oči, slabiji vid u mraku, sporije zacjeljivanje rana, učestale infekcije grla i dišnih puteva te usporeniji rast i razvoj. Ozbiljniji manjak rijedak je u razvijenim zemljama, ali blaži oblici mogu proći nezapaženo.
Da, majčino mlijeko zdrave, dobro uhranjene majke sadrži dovoljno vitamina A za dojenče tijekom prvih mjeseci života. Kad se uvede dohrana, unos se dodatno nadopunjuje raznolikom hranom bogatom beta-karotenom i namirnicama životinjskog podrijetla.
Pravi vitamin A (retinol) nalazi se samo u namirnicama životinjskog podrijetla i tijelo ga odmah iskorištava, dok je beta-karoten biljni prekursor kojeg organizam po potrebi pretvara u aktivni vitamin A. Ova razlika objašnjava zašto je unos beta-karotena iz povrća sigurniji od velikih količina vitamina A iz životinjskih izvora poput jetre.
Trudnice ne bi trebale unositi prevelike količine vitamina A, osobito tijekom prvog tromjesečja trudnoće, jer prekomjerne količine mogu biti štetne za plod. Umjeren unos putem hrane bogate beta-karotenom smatra se sigurnim.
Da, vitamin A i beta-karoten spadaju u vitamine topive u mastima, pa se lakše apsorbiraju u crijevima ako se unose uz male količine masti, umjesto potpuno posne hrane.
